Ramen vs Udon vs Soba: Apa Bedanya?
Saat membahas kuliner Jepang, mie selalu jadi topik utama. Di antara berbagai jenis mie yang ada, tiga nama paling terkenal dan sering muncul di restoran Jepang adalah ramen, udon, dan soba. Sekilas terlihat mirip, tetapi ketiganya memiliki perbedaan besar dari segi bahan baku, tekstur, cara penyajian, hingga sejarahnya. Mie memang menjadi bagian penting dari budaya