Korean Wave telah berhasil memikat hati jutaan orang di seluruh dunia. Tak hanya dari segi entertainment seperti K-Pop dan drama Korea saja yang mendunia, demam Korea juga merambah ke ranah kuliner. Makanan Korea, dengan cita rasanya yang unik dan menggugah selera, kini semakin digemari.
Salah satu daya tarik utama dari kuliner Korea adalah jajanan kaki limanya yang lezat. Saat berkunjung ke Korea, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi jajanan kaki lima yang paling populer dan bikin nagih. Tetapi Indonesia sendiri, makanan Korea sudah tersebar luas sehingga tidak jauh-jauh ke Korea pun kamu bisa mencobanya.
Ini dia 5 jajanan kaki lima yang wajib kamu coba!
1. Tteokbokki
Siapa yang bisa menolak kelezatan tteokbokki? Kue beras kenyal yang dimasak dalam saus gochujang pedas dan manis ini adalah jajanan favorit masyarakat Korea. Tteokbokki biasanya disajikan dengan tambahan odeng (kue ikan), telur rebus, dan sayuran. Rasanya yang pedas dan bikin ketagihan sangat cocok dinikmati saat cuaca dingin atau ketika kamu ingin merasakan sensasi kuliner yang membakar lidah.
2. Hotteok
Buat yang suka makanan manis, hotteok adalah pilihan yang tepat. Pancake Korea yang diisi dengan gula merah, kayu manis, dan kacang-kacangan ini memiliki rasa yang unik dan lezat. Adonan hotteok yang lembut dan kenyal diisi dengan campuran gula yang meleleh saat dipanaskan, menciptakan rasa manis dan gurih yang sempurna. Hotteok paling enak dinikmati selagi masih hangat.
3. Bungeoppang
Jajanan berbentuk ikan mas ini tidak hanya enak, tetapi juga imut dan menggemaskan. Bungeoppang terbuat dari adonan tepung yang diisi dengan pasta kacang merah manis. Bentuknya yang lucu dan rasanya yang manis membuat bungeoppang menjadi camilan favorit semua kalangan. Kamu bisa dengan mudah menemukan bungeoppang di berbagai sudut kota di Korea.
4. Twigim
Twigim adalah gorengan ala Korea yang mirip dengan tempura Jepang. Twigim bisa berupa sayuran, seafood, atau daging yang dibalut tepung dan digoreng hingga renyah. Biasanya disajikan bersama dengan tteokbokki atau saus celup. Twigim sangat cocok sebagai camilan atau lauk pendamping nasi.
5. Kimbap
Kimbap adalah nasi gulung Korea yang mirip dengan sushi Jepang. Nasi putih yang dibumbui digulung dengan rumput laut (gim) dan diisi dengan berbagai bahan seperti daging, telur, sayuran, dan acar lobak. Kimbap adalah pilihan praktis dan mengenyangkan untuk makan siang atau bekal perjalanan. Kamu bisa menemukan berbagai variasi kimbap dengan isian yang berbeda-beda.
Selain 5 jajanan di atas, masih banyak lagi makanan kaki lima Korea yang lezat dan menarik untuk dicoba. Jangan ragu untuk menjelajahi berbagai jajanan kaki lima saat kamu mengunjungi Korea dan rasakan sendiri kelezatan kuliner khas negeri Ginseng. Siapa tahu, kamu akan menemukan jajanan favorit baru!
Apakah kamu tertarik mencoba salah satu dari makanan tersebut?
